10月13日(金)のランチ

玉ねぎをじっくり炒め、カボチャと煮て裏漉ししました。昆布だしの和風仕立てです。豆乳使用。

キッチンつばめ

埼玉県西部の毛呂山にある小さな食堂。有機米の酵素玄米と自家菜園の無農薬野菜、旬の魚・肉を使った定食を提供しています。土曜日は洋食です。埼玉医大わきの大学横丁で2019年11月から営業しています。

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