2月のおむすび

「おかかチーズ」は今日から握り方を変え、おかかとチーズの存在感を高めます。
「ふきみそ」は、地面から顔を出したばかりの地元の蕗の薹を使用。期間限定。
＊生ゆずが残り少なくなったため、今季の「ネギみそ」「ゆず丸」「大ゆず丸」は終了しました。(2月26日追記)

キッチンつばめ

埼玉県西部の毛呂山にある小さな食堂。有機米の酵素玄米と自家菜園の無農薬野菜、旬の魚・肉を使った定食を提供しています。土曜日は洋食です。埼玉医大わきの大学横丁で2019年11月から営業しています。

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